开了的西瓜在冰箱里面保存的时间不能超过24小时，否则西瓜的后感会变差，同时会逐渐滋生细菌。而平时将西瓜放入冰箱冷藏要注意用保鲜袋或保鲜盒密封包裹，这样既可以防止冰箱内存在的细菌侵入西瓜内，同时也可以避免西瓜串味。
开了的西瓜在冰箱的保存时间
开了的西瓜放入冰箱保存时，建议保存的时间不要超过24小时，否则西瓜的口感会变差，营养成分也会流失，甚至会很快滋生细菌并出现腐败变质的情况，继续食用放置时间较长的西瓜，可能会引起腹泻、腹痛等肠胃不适的症状。
平时将西瓜放入冰箱保存时，还需要注意用保鲜膜或保鲜盒包裹密封好西瓜，这样可以防止冰箱内存在的细菌侵入西瓜内，西瓜也就不会那么快变质，同时也可以避免西瓜和其它食物出现串味的情况。
西瓜放入冰箱冷藏一段时间后取出来食用时，建议先放置一段时间，虽然冷藏过的西瓜口感会比较爽口。但是直接吃冰箱内取出的西瓜可能会对肠胃造成很大刺激，从而很容易引起腹痛、腹泻或其它肠胃疾病。
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