如果想要购买储存蔬菜的话,小编建议可以选择这十大无冰箱耐储存蔬菜:豆角、番茄、土豆、胡萝卜、白萝卜、西兰花、卷心菜、青椒、豌豆、南瓜。那无冰箱的情况下怎么保鲜青菜呢?下面一起来看看可以怎么做吧:
1、绿叶蔬菜
注意不要清洗,先摘除一部分烂叶子,然后用厨房用纸等能吸水的纸包裹住蔬菜,再用食物保鲜袋密封住即可;但其实部分绿叶蔬菜没有冰箱是很难长时间保存的,用这个方法也只是延长3-4天的食用时间而已,最好尽快食用。
2、瓜果类蔬菜
如茄子、番茄等属于瓜果类的耐储存蔬菜,其实本身也是不建议放冰箱的,直接堆放在家里阴凉干燥的角落就可以。
3、根茎类蔬菜
像是土豆、胡萝卜、白萝卜等等根茎类蔬菜,可以储藏的时间是最久的,也一般不用放在冰箱储存,直接放在阴凉干燥处即可,也可以包裹上一层纸后放在任意避光处;其中生姜可以找一个小盆或小碗,铺上湿的沙子,将生姜的尖头部分朝上,另一端朝下埋入土里,再放置在银两通风处,这样保存生姜可以保鲜1-2个月。
4、配菜类蔬菜
例如辣椒、大葱、大蒜、姜等等,也可以直接放在阴凉处储存,但要注意不要进行清洗,要用的时候在进行清洗,保持干燥才能延长储存的时间。
除了上述提到的蔬菜,大家还可以选择性的购买莲藕、紫薯、红薯、山药、冬瓜、玉米、芹菜、西葫芦、金针菇等蔬菜,也可以储存些香菇、木耳、笋干、海带等蔬菜干制品,也很方便储存且耐放。
以上就是黄楼生活网小编为大家分享的十大耐储存蔬菜无冰箱,不用冰箱怎么保鲜青菜「已解决」,希望对大家有所帮助,了解更多问题欢迎关注黄楼生活网!
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