gb19298是纯净水，不是矿泉水。纯净水以符合生活饮用卫生标准的水为原水，通过离子交换、蒸馏等加工技术制作而成，不含任何外来添加物，密封于容器内，透明无色，可以直接饮用的水。
从纯净水的生产工艺来看，纯净水以江、河、湖、海的水或自来水为水源，经过了多道工序的处理、净化，去除掉对人体有害物质和细菌，在有效补充水分的同时，也有促进新城代谢的作用，对身体不会造成太大负担。
但纯净水在处理净化的过程，也把人体必需的钙、镁、钾等微量元素去除掉了。长期饮用纯净水的话，不仅可能会导致人体摄入的微量元素不足，出现精神疲劳等亚健康问题，还可能会稀释体内的浓缩电解质，干扰细胞的正常运输，进而影响到重要器官的功能。
另外，市面上生产纯净水的厂家是比较多的，消费者在购买的时候要选择正规的大厂家产品，比较推荐购买雀巢、怡宝、屈臣氏等品牌的纯净水。这是因为知名品牌纯净水比较不容易出现假冒产品，他们的设备和生产技术会比较先进，尽量选择由PC材质制成的纯净水，购买的时候也要注意看水质是否晶莹剔透。
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